Verwendungsvorschlag/Rezept zu:

4er Set Habanero Dosenwurst

Produktdetails >>> EUR 9,99 inkl. MwSt.

Blut- und Leberwurstgröstl

Datum: Dienstag, 16. Februar 2010

Vorschlag/Rezept:
Kartoffeln schälen, in 1 cm Würfel schneiden, rein in die beschichtete Pfanne, mit wenig Fett, viel Hitze, Deckel drauf, oft wenden damit nix anklebt. Nach der Hälfte der Garzeit (also wenn die Kartoffeln halbweich sind) Blut- und Leberwurst rein, untermischen. Nach weiteren 5 bis 10 Minuten eine in Ringe geschnittene Zwiebel dazu. Weiter wenden, bis die Kartoffeln und die Zwiebeln gebräunt und fertig sind und Blut- und Leberwurst bissfest ist.
Vorsicht: Scharf und rustikal :-) Einen Schnaps für nachher bereitstellen...

Zeitaufwand: 20-25 min.
Schärfegrad: 6
Schwierigkeitsgrad: Normal

Bilder zum Verwendungsvorschlag/Rezept:
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